Ponche segovianoFotografias Pueblos de España : Castilla y Leon : Segovia
Ponche segoviano
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Un dulce típico en la reposteria segoviana: imperdible a la hora de endulzar una comida tradicional en Segovia. También puede conseguirse en las pastelerias y confiterias de la ciudad. Sus ingredientes son huevos y maicena para el bizcocho, yemas, clara, agua y azucar para la crema, azucar, agua y limon para hacer el almibar, almendra molida, azucar glas, clara y agua para el mazapan, y en mi opinión no creo que consigais elaborarlo como los lugareños. Asi que mejor ir a probarlo a la capital segoviana

RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 26/11/2011 11:03    
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Autor Hilo


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