Cocina del Monasterio de PobletFotografias Pueblos de España : Castilla y Leon : Salamanca
Cocina del Monasterio de Poblet
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En la imagen vemos un detalle de la cocina del monasterio de poblet. No olvidemos que un monasterio como éste que alcanzó un poder económico impresionante y que además continuamente era visitado por reyes y nobles  a los que debía agasajar con las mejores excelencias culinarias. Los alimentos siempre procedían de sus huertas y campos, la carne de sus establos y los peces de sus ríos, así que la materia prima la tenían asegurada. Serían los monjes cocineros los que se encargaban de elaborar recetas dignas de los comensales hospedados. Además de que entre fogones se elaboraron los mejores quesos, vinos, cervezas, chocolates y dulces. A ellos les debemos casi toda nuestra tradición culinaria

RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 13/1/2012 12:07    
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Autor Hilo


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