Principal : Fotografias Pueblos de España : La Rioja Total:736




Heladeras antiguas en Briones

Heladeras antiguas en BrionesPopulares
RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 13/12/2011 18:22    
Hits: 651  Comentarios: 0    
Antiguamente también se las ideaban para fabricar helado. Hoy es muy fácil gracias a la tecnología y la gran diversidad de aparatos de cocina que lo hacen casi todo pero antaño se hacía manualmente. La heladera era un artilugio compuesto por un cubo de madera cilíndrico en cuyo interior se metía otro de metal que llevaba un eje con unas paletas o manivelas. La crema se metía entre ambos cilindros junto a hielo picado y algo de sal y las manivelas hacían el resto. Se conservaba durante bastante tiempo.

La ruleta del Barquillero en Briones

La ruleta del Barquillero en BrionesPopulares
RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 13/12/2011 18:14    
Hits: 585  Comentarios: 0    
Los Barquillos por todos conocidos y consumidos es un dulce hueco y crujiente de harina ácima horneado con azucar cuya forma hoy día es la de un canuto aunque antaño tenían la forma plana, fima y acanalada que simulaba un pequeño barco, de ahí el nombre. El barquillero que era el vendedor acompañaba siempre la venta con una ruleta en la que el comprador o varios compradores jugaban a la suerte para ver quien pagaba.

Utensilios para preparar chocolate

Utensilios para preparar chocolatePopulares
RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 13/12/2011 18:07    
Hits: 562  Comentarios: 0    
Desde hace varios siglos, cuando se introdujo el cacao y se invento el chocolate surgió la necesidad de crear utensilios para prepararlo y servilo entre ellos chocolateras, manos, moldes, tablas para cortarlo, jícaras, paletas, palitos para remover, etc... Hoy son mucho más modernos  pero una mirada al pasado vale la pena. Exposción en Briones.

Cuencos garrapiñeros

Cuencos garrapiñerosPopulares
RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 13/12/2011 18:00    
Hits: 555  Comentarios: 0    
La "garrapiñada" es un dulce que se elabora bañando un almíbar de azucar y esencia de vainilla un fruto seco como puede ser el cacahuete o maní, una nuez o una almendra. Están muy de moda como snack o aperitivo, pero no olvidemos que no es una técnica moderna, nuestros antiguos ya lo hacían de manera artesanal y utilizaban utensilios para tal efecto como vemos en la exposición de la Casa Encantada de Briones

Ayuntamiento de Briones

Ayuntamiento de BrionesPopulares
RemitentecircuitosMás fotos de circuitos   Última actualización: 13/12/2011 17:23    
Hits: 520  Comentarios: 0    
La sede del ayuntamiento de Briones está ubicada en La casa palacio de los Marqueses de San Nicolás, uno de los ejemplos de arte civil más importante de La Rioja. Fue mandado edifica por el segundo Marqués de San Nicolás, don Esteban de Francia. Su fachada presenta tres plantas rematadas con alero de mensulas de piedra entre las que aparecen labrados conchas, hojarascas, y rocallas. Una serie de pilastras articulan las calles de la fachada en las que aparecen balcones emarcadas en una linda decoración con balaustres de hierro. Dos escudos flanquean el balcon central.

Foto Nº 116 a 120 (de 736 fotos escogidas)
« 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 (24) 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 148 »



Licencia de Creative Commons Licencia Gnu Sosua