16/3/2010 13:32
El término municipal de Pizarra está situado en la comarca del Valle del Guadalhorce, entre Álora y Cártama. Sus tierras están atravesadas de norte a sur por el río Guadalhorce y ofrecen un variado paisaje en el que destaca la Sierra del Hacho .....El plato más destacado es la sopa " aplastá ", variante de las sopas perotas, el conejo, las empanadillas, además de la típica tortilla de patatas y el no menos típico gazpacho. Entre la repostería destacar, sobre todo, el rosco a la puerta del horno......
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Autor | Hilo |
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