23/8/2009 14:14
Oimbra es un municipio de la provincia de Orense, en la comunidad autónoma de Galicia, en España... Durante la fiesta del pimiento Oímbra se convierte en el escaparate de los productos de la zona, donde el pimiento es el rey.
La fiesta comienza con un concurso de Platos de Cocina, donde el ingrediente principal es el pimiento y continúa con una comida popular acompañada de diferentes actuaciones musicales.Durante todo el día hay una exposición de productos locales y degustación de pimientos.....En Oimbra el viejo Entroido se iniciaba en el Domingo Corredoiro, en el que tenía lugar la "Corrida do Galo", que consistía en soltar estos animales, captura y decapitación para comerlos en colectividad. El domingo de Entroido se sacaba el "Entroido" ó "Monifate" de paja vestido con viejas ropas y se paseaba.
El lunes tenía lugar la apertura de las bodegas de la villa para ser visitada por todo el pueblo. en ella se bebía mucho y se acompañaba con chorizos, galletas, nueces, castañas secas...y los pimientos; gratis. En la plaza se celebraban parodias de los oficios agrícolas.........
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Autor | Hilo |
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